Origo es una panadería donde todo el pan se amasa a mano a partir de masa madre. Ubicada en Gràcia, Origo sigue un modelo de agricultura sostenible, utiliza variedades de trigo olvidadas y aspira a tener el mejor pan de Barcelona, tanto por la calidad de sus productos como por el mimo con el que se elaboran. Si algún día pasas por delante, no te resistas al olor de pan recién hecho y, ya que entras, ¡pide tu sabor favorito de LOV!
Conoce al propietario de Origo
Si habéis pasado por Origo seguramente ya conoceréis a su propietario, François de Halleux. @Francoisdh nació en Bélgica y se mudó a Barcelona hace dos años, con la idea de abrir un negocio que promoviera un modelo de agricultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente. Sin todavía una idea clara de lo que quería hacer, comenzó a elaborar su propio pan en casa, dado que no encontraba una buena panadería en la ciudad. De esta manera, surgió la idea de Origo, la panadería artesanal que nos tiene IN LOV.
Nombre del superhéroe | François de Halleux |
Lugar de nacimiento | Anderlecht, Bruselas |
Sueño cumplido | Viajar desde Australia hasta Bélgica sin avión |
Sueño por cumplir | Hacer crecer Origo |
Libro favorito | La revolución de una brizna de paja, Masanobu Fukuoka |
Película favorita | Into the wild |
LOV favorito | LOV No. 3 |
Barcelona 08012
España