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Da vida a los desechos

25.00

No tires nada! Dale una segunda vida a tus desechos y fermentalos!

En este curso entenderemos los procesos de la fermentación y cómo pensar la mejor manera de dar una segunda vida a cualquier producto antes de desecharlo.

  • Cómo entender la fermentación y sus microorganismos
  • La fermentación como método de conservación
  • Principios básicos sobre cómo se alimentan los microorganismos
  • Tipos de fermentación de LOV ferments.

Sin existencias

Descripción

No tires nada! Dale una segunda vida a tus productos y fermentalos!

Lo que veremos:

  • Los beneficios de una comida viva y probiótica con La Gemma
  • Para qué sirve la fermentación
  • Por donde empezar a fermentar

Dónde:

  • LŌV ferments: Carrer Pallars 85, 3ro 1ra, Barcelona 08018

Cuando:

  • Miércoles, 24 de Marzo de 2021
  • De 17:30 a 19:30

Plazas:

  • 12 personas

Precio:

  • 25€ IVA incluido

Incluye:

  • Cata de productos de LŌV ferments
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