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NUESTRAS EDICIONES MÁS GOURMETS

Lo que empezó con el proyecto KamideDeus sigue con LOV ferments. Cuatro veces al año mostramos nuestros conocimientos sobre fermentados. Cada edición limitada lo hacemos en colaboración con diferentes restaurantes o productores de proximidad. Todas nuestras ediciones limitadas se encuentran hasta finalizar el menú de gustación donde se encuentren o final de stock. A qué esperas para probar nuestras locuras.

El nuestro proceso

KOMBUCHA TONIC ENCABEZADA CON RON DE CACAO Y CALABAZA

LOV ferments entra en una nueva etapa con la inauguración de su propio espacio de fabricación. La revolución de los refrescos ya está aquí. Os obsequiamos con esta edición limitada hecha con nuestra kombucha de cúrcuma, mandarina y pimienta, encabezada con ron macerado en calabaza, cacao y palomitas.

TANIT: Hidromiel clásica, seca y mediterránea

Nuestra primera edición limitada. Una hidromiel infusionada en pieles de naranja y menta y fermentada con levadura de champagne.

SEKHMET: Hidromiel seca envejecida en especias árabes

Esta hidromiel surge de la pregunta ¿Qué habrían bebido culturas magrebíes si bebieran alcohol? Realizamos una hidromiel seca macerada con especias del norte de áfrica.

JANO: HIDROMIEL, CERVEZA ESTILO BRAGGOT

Esta hidromiel no es una bebida típica. Mitad maltas tostadas y mitad miel valenciana esta hidromiel homenajea a un antiguo estilo denominado braggot.

¡Ponte en contacto con nosotros!

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