Cocinero de formación y curioso por vocación, este vitoriano ha recorrido distintos fogones de Barcelona, Berlín, y sobre todo Madrid, donde incluso hizo sus pinitos en panadería. Es nuestro jefe de fábrica aka “SCOBY Master” y, destacando por su genuina empatía, eterno protector del buen rollo en el equipo.
Robert Ruiz Moreno
Don Fermentos
Barcelonés en origen, nómada de corazón. Robert trabajó durante años como chef itinerante en los lugares más recónditos del planeta.…
Nicolas Lavalliere
El jefe chulo
Canadiense, ingeniero mecánico, amante de desarrollo sostenible y fundador de la marca LOV Kombucha, Nicolas es un emprendedor visionario que…
Francesco Pinto
El artista
Italiano y fundador de la agencia Curiosity Studio. Francesco es la cara detrás de la cuidada identidad visual de LOV…