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¡Enviamos a toda la península de lunes a viernes en menos de 48h! Envío gratis a partir de 49 €

Do it yourself

Con nuestros kits de fermentados, tendrás todo lo necesario para fermentar fácilmente en casa. ¿Qué te apetece hacer?¿kombucha, kimchi, kéfir, alguna bebida probiótica? ¡Elige tu SCOBY o levadura y empieza a fermentar!

Limited Edition

Si te digo que estamos creando bebidas antes nunca vistas ¿nos creerías? Pues sí! Desde LOV ferments, somos expertos en la creación de bebidas fermentadas y te lo queremos enseñar. Por ello, sacamos a la venta ediciones limitadas cuatro veces al año. Se trata de bebidas totalmente únicas y resultando de colaboraciones clavec con restaurantes TOP a nivel nacional. ¡Déjate llevar por la magia de la fermentación y no te perdes nuestras ediciones limitadas!

Cajas probioticas

¿Cómo?! ¿Una caja con tus fermentados favoritos? Si, en estas cajas podrás encontrar diferentes fermentados de comercios locales de Barcelona, desde quesos veganos de Väcka, el famoso chucrut de Origo, o los increíbles misos de Ma! Condiments.

Cursos especificos

Oye! ¿Te vienes un sábado a nuestras instalaciones y te enseñamos a fermentar? Aprende a hacer facilmente kimchi, kéfir, vermut, hidromiel o kombucha con nosotros y deja tu miedo a fermentar de lado.

  • Curso de Hidromiel

    42.00
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  • Curso de Kéfir

    42.00
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  • Curso de Kimchi

    55.00
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  • Curso de Kombucha

    42.00
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  • Curso de Vermut

    42.00
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Cursos online

Oferta

Curso online elaboración de bebidas alcohólicas

270.00 190.00

Desbloqueo de cada etapa cada lunes. A partir del 1 de Junio!

ETAPA 1: ¿Qué es la fermentación? Métodos de conservación.

Definiremos qué es la fermentación, sus orígenes y diferentes maneras se ha conservado en la humanidad. Además aprenderemos conceptos básicos como qué es el pH o la ósmosis y que material básico necesitamos para fermentar.

ETAPA 2: Fermentaciones Alcohólicas directas

Todas aquellas fermentaciones donde solo tenemos que añadir levadura para empezar a fermentar. Aprende a realizar tu propio vino, sidra o hidromiel de manera fácil y segura.

ETAPA 3: Fermentaciones alcohólicas indirectas

¿Quieres saber de donde salen bebidas como el ron, el vino, la whisky o el sake? Resolveremos tus dudas sobre destilados y fermentaciones donde requerimos de una técnica para romper hidratos de carbono complejos.

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